22Resumen:
Palabras clave:
Proteína cruda, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, energía neta de lactancia.
Análisis de bromatológico digital
En los últimos años la empresa de Innovación para las ganaderías 4.0 Taurus Webs presentó su último lanzamiento. Un algoritmo de análisis de imágenes RGB conocido como Bromatológico digital capaz de estimar el porcentaje de proteína cruda de la base forrajera de tu finca, solo se necesita una foto desde tu celular o dron. Por medio de un conjunto ordenado de operaciones sistemáticas el software de Sadep Ltda. calcula la energía absorbida por la planta y así estima el porcentaje de proteína cruda de las praderas.
Ahora es más fácil, rápido y económico obtener el porcentaje de proteína cruda, porcentaje de
fibra detergente neutro, porcentaje de fibra detergente ácido y energía neta de lactancia, todo por
medio de la cámara de tu dron y del algoritmo de análisis de imágenes RGB conocido como
Bromatológico digital, desarrollado por la compañía SADEP LTDA.
El proceso comúnmente usado para la obtención de los componentes de las gramíneas es el NIRS (Near Infrared Reflectance Spectroscopy), un procedimiento basado en la quimio métrica el cual relaciona el componente nutricional de los alimentos orgánicos con los cambios energéticos que se encuentran en la región óptica de la luz infrarroja (Lee el artículo científico completo aquí)
Los actuales sistemas de cálculo de valor de porcentaje de proteína cruda son bastante costosos y de baja confiabilidad debido a diferentes factores que alteran los resultados tales como toma de la muestra, tiempos de entrega largos y la precisión de análisis en los laboratorios.
Por el contrario, el algoritmo de la compañía SADEP LTDA. permite obtener la información de tus praderas en cuestión de minutos. El procedimiento es sencillo, después de tener instalado el software en tu computadora haces uso del dron, el cual se debe ubicar a una altura de 100 metros de la pradera, toma fotos del suelo con la cámara del dron (sin filtros) y ¡listo! Una vez tengas las fotos descargadas en tu computadora el algoritmo leerá la información y te dará resultados en tiempo real del estado del porcentaje de proteína cruda porcentaje de fibra detergente neutro, porcentaje de fibra detergente ácido y energía neta de lactancia de tus praderas.
Esta solución tecnológica permite producir de manera masiva muestras instantáneas del porcentaje de proteína cruda, porcentaje de fibra detergente neutro, porcentaje de fibra detergente ácido y energía neta de lactancia de tu pradera. Además de ser económico les otorga a sus usuarios conocimiento suficiente para poder tomar decisiones sobre el componente forrajero y desempeño en las ganaderías.
Gracias a estudios realizados en los municipios de Alvarado, Tolima, a 450 msnm (Trópico bajo) y Chocontá, Cundinamarca, a 2900 msnm (Trópico alto) se logró corroborar la confiabilidad de los resultados generados por el algoritmo. Se tomaron alrededor de 160 muestras a evaluar por medio del método comúnmente conocido como NIRS y con el nuevo algoritmo de análisis de imágenes RGB. Después de aplicar las correlaciones de Kendall, Spearman y la prueba de Kruskal Wallis se obtuvo una alta correlación entre los datos de porcentaje de proteína cruda por medio del algoritmo vs NIRS. (Lee el artículo científico completo aquí)